Copeiro(a) - Setor Nutrição Produção - Unidade Hospital Proncor - Campo Grande - MS

Descrição

Requisitos:

- Formação; Ensino Médio Cursando ou Completo

- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);

- Experiência. Desejavel

 Atender o cliente (paciente, acompanhante e médico) de forma acolhedora, de acordo com a conduta nutricional e com oss conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética. 

Atividades: 

Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros). 
Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição. 
Preparar ( montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches , almoço e jantar). 
Distribuir as refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos. 
Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos. 
Atentar – se a distribuição de refeição, conforme prioridade de distribuição. 
Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados. 
Realizar a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão. 
Coletar amostras de alimentos para armazenamento conforme legislação. 
Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização. 
Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos. 
Coletar temperatura dos alimentos que estão expostos no balcão de distribuição. 
Cumprir procedimentos da área. 
Cumprir o código de ética e conduta da organização. 
Cumprir as políticas , normas e procedimentos da instituição. 
Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho. 

Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição. 

 

Outras informações:

- Local de trabalho; Unidade Hospital Proncor - Campo Grande - MS 

- Escala de trabalho;

1 Vaga (6X1) - 2° A 6° - 06:30 ás 12:30 / SAB OU DOM - 06:30 ás 18:30

1 vaga (6X1) - 2° A 6° - 12:30 ás 18:30/ SAB OU DOM - 06:30 ás 18:30

- Disponibilidade para treinamento.